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百胜中国(09987.HK)(YUMC.US)公布，旗下肯德基中国首批「创绿先锋店」近日已进驻杭州及北京，透过将先进的低碳环保技术引入建造和营运中，相较於2020年肯德基餐厅单店平均碳排放量，创绿先锋店预计每年将减少约15%碳排放量。 首批肯德基创绿先锋店将应用可再生能源及光伏系统、物联网餐厅智能系统、光通管、室外发光太阳能伞及新型环保材料等。百胜中国CEO屈翠容表示，公司致力於引领和推动餐饮行业做出重要变革，迈向净零碳排，创绿先锋店为百胜中国减碳的一个重要举措，未来将在建造和营运餐厅中持续探索利用创新科技，促进可持续发展，为低碳经济作出积极贡献。