2022年6月24日15時8分，海底撈(HK06862)盤中上漲6%，報於16.04港元，成交額達2.22億港元，換手率達到0.22%。

6月10日訊，瑞信發表報告，指內地餐飲股隨著上海封城逐步結束，過去兩中星期回升，惟趨勢很易被打斷，其中火鍋股受到壓力最大。該行最看好百勝中國(09987.HK)，認爲其業務模式具防守性，最不看好的是海底撈(06862.HK)。

5月10日，東吳證券：看好餐飲龍頭後疫情時代業績向上彈性，重點推薦九毛九(09922)等。

最新的財務數據顯示，公司於2021年4季度，營業收入411.12億人民幣，淨利潤-41.61億人民幣；營業收入同比增加43.68%，毛利潤同比增加17.43%，淨利潤同比減少1444.29%。

盈立趨勢長盈模型最近一次交易信號，2022年6月13日出現觀望信號，觸發價格爲14.86港元（信號僅供參考）。

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