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野村发表报告，下调对海底捞(06862.HK)、百胜中国(09987.HK)及九毛九(09922.HK)目标价。该行表明对内地复苏趋势看法愈来愈保守，海底捞仍为该行行业覆盖股份中短期首选，认为该股短期所受压力较轻，基于公司在冬季旺季录得正面的经营指标。 该行指，餐饮业消费情绪去年第四季疲软情况可能延续至今年首季，基于持续推广环境及高基数效应，该行覆盖股份的盈利率在今年或持续受压。基于更保守的销售复苏趋势假设，下调有关企业2023年至2025年收入预测最多9%，并下调今明两年净利润率假设最多2个百分点。 该行认为投资者短期对内地餐饮股的投资情绪仍然低迷，该行继续偏好展示更精简及灵活业务模式，以及近期营运数据潜在上升的股份。下表为该行对上述股份最新投资评级及目标价： 股份│投资评级│目标价 海底捞(06862.HK)│买入│21.4元->20.5元 百胜中国(09987.HK)│买入│487.5元->436元 九毛九(09922.HK)│买入│14.8元->8.7元