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里昂发表评级报告指，扣除外汇影响，百胜中国(YUMC.US)首季营运利润按年升134%，令市场感到惊喜，系统性销量增长稳健按年升17%。该行认为，本季度餐厅利润率扩大6.5个百分点至20.3%，是自2018年第四季以来的高峰，并视此为另一主要正面表现。 该行指，当公司正于较低线城市开设更多商店，公司能够获得更便宜的租务合同；而在疫后重开，其送货订单变得黏性，亦能削减其平均商店规模。 该行将其目标价由68美元上调至72.5美元，维持其评级为「跑赢大市」。