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星巴克(SBUX.US)连续八年获品牌价值评估机构Brand Finance评为最有价值餐饮品牌，其品牌价值按年升14%至607亿元美元(下同)，排名第二位是麦当劳(MCD.US)，品牌价值380亿元按年升3%，第三名是肯德基，品牌价值为142亿元，按年跌20%。 内地餐饮品牌价值正快速攀升，其中瑞幸咖啡(LKNCY.US)的品牌价值，于年内增长96%，增长速度大幅跑赢星巴克。去年，瑞幸咖啡在中国新开了1,485家门店，并进入新加坡市场。而来自菲律宾的Jollibee，其品牌价值于年内增长51%，为增幅第二多的餐饮品牌。 以品牌强度作比较的话，海底捞(06862.HK)的品牌强度指数(BSI)为90.8，是2023至2024年全球最强的餐饮品牌，其优势与其提供美甲及桌游等免费娱乐的创新顾客体验方式有关。而排第二位为瑞幸咖啡，BSI为88.8。