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谭仔国际(02217.HK)主席刘达民表示，疫下供应链受阻、原材料价格上升，故今年2月份微调售价，上升2%，为3年以来首次加价；他表示，今次加价已考虑市民可承受的范围内，未来会继续朝以寻找其他代替品、优化食品等方向，维持食物品质。 他指，去年第四季在疫情下，有个别店铺有减租情况，而第五波疫情所带来的影响已完全反映於今年业绩。 他透露，公司计划明年向大众推出全新的客户管理系统(CMR System)，料将设会员制度，另计划推出手机点餐服务，配合现行外卖服务业务。 首席财务官陈萍表示，由於公司近年致力拓展海外市场，故整体人手成本由31.2%上升至31.8%，惟疫情下公司采用智能排更系统，公司控制餐厅人手成本，由25.3%下调至25%，认为公司整体控制成本维持一个稳定水平。 她表示，集团目前已动用1.36亿元的IPO集资金额，未来亦会继续跟随原定计划，称集团现时处於稳健财务状况；对於今年派息率为75%，她指，暂未知来年会否继续此比率，称要视乎未来公司业务发展。