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评级机构标普将海底捞(06862.HK)长期发行人信用评级评为「BBB」，以及未偿高级无抵押票据长期发行评级为「BBB」，纳入负面观察名单。标普认为，即使剔除一次性项目影响，公司发盈警表现仍差过预期。 标普指出，海底捞2021年的现金流差过预期，而2022年的营运不确定性更大，可能导致公司的债务杠杆维持于超过1.5倍的时间较预期更长。